Три разделителя в кулинарную книгу)).

Всем привет )! 

Сегодняшний пост я вам вещаю из Ташкента))).

Перед самым отъездом сделала сразу три разворота  в кулинарную книгу по СП " My beggest cooking book ",  что проходит в блоге у Ани Солнышкиной )) и совсем забыла показать))).

ОЭ 4 этапа: поделиться любимым рецептом десерта ;)

Но прежде давайте взгляним на мои разделители, ведь их целых ТРИ!!!

Первым хочу показать вам  разделитель для рецептов из рыбы))). Я очень люблю рыбу и морепродукты))), к сожалению мои мужики не особо разделяют мою любовь, увы...

Ну, а теперь по заданию этапа)))

Решила я, что десерты и напитки, будут у меня в разных категориях)))

Десерты

 Ну тут, я думаю, все понятно)))). Почему-то тортики у меня ассоциируются  с ДР))), поэтому без флаков не мыслю разделитель)))) 

 Ну и как же без мороженого )))?

 Напитки

 Я вообще большой любить хорошего чая и кофе))), не мыслю просто утро без этих напитков и обязательно сладких, я вообще не сажусь завтракать, если внезапно дома закончился сахар)))).  Поэтому, если  бы меня спросили,  без чего я не смогу прожить свое утро, то я с уверенностью ответила, что без сахара))))), мне даже конфеты и сладкие пирожные не заменят его))))))))))

 А еще, в нашу жару, летом я люблю пить махито и айсти )))

  Вот такие разделители получились)).

И вот мой любимый рецепт десерта, а точнее мужа))

Чизкейк.

Ингредиенты :

песочное печенье - 200 гр

сливочное масло - 180 гр

творог - 400 гр

яйца - 3 шт

сахар - 1 ст

сметана - 200 гр

лимон - 0,5 шт

ванильный сахар по вкусу 

Приготовление:

1. Печенье поломать и растереть в блендере в мелкую крошку.

2. масло сливочное растопить и тщательно перемешать с кробко печенья.
3. В форму для выпечку выложить пергаментную бумагу и распределить тесто из печенья, сделать бортики. Убрать заготовку в холодильник и заняться начинкой. 
4. Для начинки творог взбить со сметаной и сахаром, по одному ввести яйца, тщательно перемешать. Добавить цедру лимона и ванильный сахар.
5. Вытащить тесто из холодильника, добавить на него творожный крем и поставить в духовку, разогретую до 180° на 50 минут.
6. После выпечки дождаться, когда чизкейк полностью остынет, вынуть из формы. Можно оставить для пропитки на ночь. 

Приятного аппетита))!